Mercredi → dimanche, plus quelques légumes frais pour les accompagnements de lundi et jeudi — lundi (hachis parmentier) et mardi (tarte aux poireaux) utilisent des ingrédients déjà achetés la semaine dernière, non cuisinés
Viandes & Poisson
Cuisses de poulet désossées 600g — Jeu, curry japonais
Bœuf à braiser (cubes) 700g — Ven, ragoût
Blancs de poulet 600g — Dim, poulet grillé
Filets de saumon × 4 (~150g chacun) — Sam
Jambon blanc × 8 tranches — Mer, crêpes
Produits laitiers & Œufs
Œufs × 3 — Mer, crêpes
Gruyère râpé 200g — Mer, crêpes
Lait 500ml — Mer, crêpes
Beurre — Mer, cuisson des crêpes, vérifier pantry
Légumes frais & Herbes
Pommes de terre ~1.2kg — Jeu (400g, curry) + Ven (4 pommes de terre, ragoût)
Patates douces × 3 moyennes — Sam
Carottes × 8 — Lun (3, crudités, nouveau) + Jeu (2) + Ven (3)
Oignons × 2 — Jeu (1) + Ven (1)
Céleri × 2 branches — Ven, ragoût
Ail (~8 gousses) — Ven (3) + Sam (2) + Dim (2) + Mer (1, facultatif)
Pousses d'épinards frais 200g — Mer, crêpes
Haricots verts 400g — Sam
Courgettes × 2 — Dim, grillées
Concombres × 2 — Jeu (1, salade d'accompagnement, nouveau) + Dim (1, tabboulé)
Tomates cerises 200g — Dim, tabboulé
Persil plat, 1 gros bouquet — Dim, tabboulé
Menthe fraîche, 1 bouquet — Dim, tabboulé
Citrons × 4 — Sam (1) + Dim (3, poulet + tabboulé) — un filet sert aussi pour la salade de concombre de jeudi
Aneth frais — facultatif — Sam, saumon
Boulangerie
Pain croustillant × 1 — Ven, à servir avec le ragoût
Surgelés, Féculents & Épicerie
Farine 250g + 2 c.à.s — Mer (250g, crêpes) + Ven (2 c.à.s, ragoût)
Roux de curry japonais (S&B Golden Curry ou Vermont Curry) 100g — Jeu, rayon asiatique
Bouillon de poulet 700ml — Jeu, vérifier pantry
Riz blanc 400g — Jeu, curry
Bouillon de bœuf 700ml (3 tasses) — Ven, vérifier pantry
Concentré de tomates 2 c.à.s — Ven, vérifier pantry
Thym séché — Ven, vérifier pantry
Romarin séché — Ven, vérifier pantry
Huile d'olive — Mer + Ven + Sam + Dim, vérifier pantry